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Al-Mukalla, Fruits et légumes |
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Yémen |
Al-Mukalla |
Jeune marchand de fruits et légumes au marché d'al-Mukalla. Les végétariens apprécieront particulièrement ce pays où les restaurants proposent des plats destinés à ceux qui n'ont pas les moyens de s'offrir de la viande. Le ful (ragoût de haricots noirs, d'oignons, de tomates et de piments), le mushakkil (légumes frits) et le fasuliya (haricots frits) figurent sur toutes les cartes.
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