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Bangkok, marchande |
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Thaïlande |
Bangkok |
Marchande dans un des nombreux canaux de Bangkok. La cuisine thaïe est une cuisine des extrêmes, avec des plats très épicés et des desserts douceâtres. Préparée avec art, elle peut atteindre un raffinement exquis. La tonalité est donnée par quelques épices et herbes qui se retrouvent dans la plupart des plats: feuille de coriandre, gingembre, citronnelle, basilic, menthe, cardamome, curry et piment.
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