Grand-Baie, île Maurice, poissons |
Maurice |
Grand-Baie |
Outre les nombreux plats à base de poissons, vous goûterez les populaires rôtis, surtout vendu par les cuisiniers ambulants des coins de rues. Ce sont des sortes de crêpes peu cuites, garnies à la demande, d'une cuillerée de cari légumes ou viande.