Tombouctou, four à pains |
Mali |
Tombouctou |
Un four à pains, à Tombouctou. Parmi les spécialités de Tombouctou, on trouve des beignets qui accompagnent les poissons - les widjilaas, et aussi du toukassou, farine de blé cuite à la vapeur avec les douze épices de Tombouctou.