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Pays Dogon, pilage du mil |
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Mali |
Pays Dogon |
Le pilage du mil. Les ingrédients de base de la cuisine malienne sont le riz et le mil, agrémentés de sauces aux feuilles de divers végétaux (baobab, oseilles, épinard), à la tomate ou à la pâte d'arachide.
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