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Xian, marchands |
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Chine |
Xian |
Pas de repas sans céréales. En Chine, le bol de riz fait office de pain et accompagne tous les plats. mais il n'est pas tout seul, toutes sortes de farines, transformées en oublies, brioches, beignets, nouilles et raviolis, lui disputent la place de mets principal.
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